Nunca pensaste que sería un superalimento:
Así es la hortaliza que mejora la
vista, reduce el colesterol y previene envejecimiento
Puede pasar desapercibida, pero
esta hortaliza
tiene muchas propiedades beneficiosas
para el ser humano que la catalogan como un superalimento.
Pese a que no se consuma más que otro tipo de vegetal, lo cierto es que tiene múltiples propiedades buenas para el ser humano.
Motivo por el cual se le ha calificado como superalimento. Aparte de que es un vegetal bajo en calorías, aporta fibra, mejora las uñas y el cabello y ayudan a ir al baño, entre otros beneficios.
Así son las múltiples propiedades de la zanahoria, la hortaliza que es un superalimento. La zanahoria es un alimento muy versátil con la que se puede preparar multitud de recetas como ingrediente principal.
La zanahoria es considerada un superalimento debido a sus vitaminas y minerales. Es muy rica en vitamina A y también tiene presente la vitamina B3, E y K. Entre sus minerales, destaca la presencia de potasio, fósforo, magnesio y calcio.
Fuente: La razón
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